A nutrição funcional possibilita um tratamento individualizado, baseado na bioquímica pessoal de cada indivíduo e com isso mantém o equilíbrio do organismo, além de prevenir doenças. É importante saber que a alergia é uma patologia causada por vários fatores, e por isso é fundamental conhecer suas reais causas, para poder iniciar um tratamento que inclui a mudança de
de hábitos alimentares, retirando os alimentos que a provocam e incluindo novos alimentos - sempre de acordo com a avaliação individual do paciente.
Problemas intestinais são uma das principais causas da alergia e de diversas outras doenças, como no autismo. Para que a flora intestinal seja regularizada, é preciso que a dieta seja individualizada e elaborada para cada caso.
Os alimentos alergênicos têm um papel muito importante na formação da alergia e no autismo. Cada indivíduo tem suas sensibilidades alimentares e individualidade bioquímica, ou seja, muitas vezes ingere uma alimentação não adequada ao seu organismo. Estes alimentos comprometem a saúde intestinal e o desequilibram, podendo gerar diversos processos inflamatórios, causando diarréia com sangue, muco e gerando o que chamamos no recém nascido de "colite do leite materno".
VC Sabia?
A lei determina que o único profissional que pode prescrever dietas, bem como prestar consultoria e assessoria em nutrição e dietética é o nutricionista.
( incisos VI e VIII do Art. 3º da LEI Nº 8.234, DE 17 DE SETEMBRO DE 1.991 - DOU 18/09/1991)
Dra.Teresa Pavan CRN4 06102026
Contato: (021) 81170163/26113332
sábado, 21 de março de 2009
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